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腊鸭怎么做好吃腊鸭的吃法

发布时间：2026-01-22 10:50:28

导读 1、腊鸭焖藕：2、材料：3、腊鸭肉、藕、姜、白胡椒粉、小葱。4、做法：5、腊鸭切块，洗净，姜切片，小

1、腊鸭焖藕：

2、材料：

3、腊鸭肉、藕、姜、白胡椒粉、小葱。

4、做法：

5、腊鸭切块，洗净，姜切片，小葱洗净切末备用；

6、烧水，水开后将腊鸭放置锅内，汆烫片刻，捞起放入砂锅，加入姜片和适量温水，开盖煮开；

7、汤开后，转中小火炖煮一个半小时，熬至汤色发白，腊鸭出香；

8、将藕去藕节、去皮，切成滚刀块，放入砂锅熬煮一小时即可；

9、食用前加入白胡椒粉、小葱末即可。

10、腊鸭茄子煲：

11、材料：

12、紫皮茄子、色拉油、酱油、姜、桂皮、料酒、大蒜、杏鲍菇、食盐、冰糖、八角、干辣椒、生抽。

13、做法：

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