您现在的位置是：首页 > 游戏攻略 > 正文

国家级非遗螺蛳粉制作技艺是哪个城市的代表性民间风味

发布时间：2025-11-08 00:59:42

导读【国家级非遗螺蛳粉制作技艺是哪个城市的代表性民间风味】螺蛳粉作为中国地方特色美食的代表之一，近年来因其独特的风味和深厚的文化底蕴而受到广泛关注。其中，“国家级非遗螺蛳粉制作技艺”更是成为人们关注的焦点。那么，这项技艺究竟属于哪个城市呢？本文将通过总结与对比的方式，带您了解这一问题。

【国家级非遗螺蛳粉制作技艺是哪个城市的代表性民间风味】螺蛳粉作为中国地方特色美食的代表之一，近年来因其独特的风味和深厚的文化底蕴而受到广泛关注。其中，“国家级非遗螺蛳粉制作技艺”更是成为人们关注的焦点。那么，这项技艺究竟属于哪个城市呢？本文将通过总结与对比的方式，带您了解这一问题。

一、

螺蛳粉是一种以酸笋、腐竹、花生、辣椒油等为主要配料，搭配柳州特有的米粉制作而成的地方小吃。其历史可追溯至上世纪30年代，最早在广西柳州市兴起，并逐渐发展为当地的标志性美食。

2018年，柳州螺蛳粉制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录，标志着这一传统技艺得到了国家层面的认可与保护。因此，可以明确地说，国家级非遗螺蛳粉制作技艺属于广西柳州市，是该市最具代表性的民间风味之一。

此外，柳州螺蛳粉不仅在国内广受欢迎，还随着“出海”趋势走向国际市场，成为展示中国饮食文化的重要符号之一。

二、表格对比

三、结语

螺蛳粉不仅是柳州人民日常生活中的一道美味佳肴，更承载着当地的历史记忆与文化传承。作为国家级非物质文化遗产，它不仅代表着柳州的饮食特色，也体现了中国传统美食文化的多样性和生命力。