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瓦罐煨汤是我国哪个地方的非遗美食

发布时间：2025-11-22 12:34:51

导读 【瓦罐煨汤是我国哪个地方的非遗美食】瓦罐煨汤作为中国传统饮食文化中的瑰宝，因其独特的烹饪方式和丰富的营养价值，深受人们喜爱。它不仅是一种美食，更承载着深厚的地方文化与历史记忆。那么，瓦罐煨汤究竟是我国哪个地方的非遗美食呢？以下将进行简要总结，并通过表格形式清晰展示相关信息。

【瓦罐煨汤是我国哪个地方的非遗美食】瓦罐煨汤作为中国传统饮食文化中的瑰宝，因其独特的烹饪方式和丰富的营养价值，深受人们喜爱。它不仅是一种美食，更承载着深厚的地方文化与历史记忆。那么，瓦罐煨汤究竟是我国哪个地方的非遗美食呢？以下将进行简要总结，并通过表格形式清晰展示相关信息。

瓦罐煨汤起源于中国江西省南昌市，是当地极具代表性的传统美食之一。其制作过程讲究火候与时间，通常使用特制的陶制瓦罐，以小火慢煨的方式，使食材充分释放营养和风味。这种烹饪方式不仅保留了食物的原汁原味，也体现了中华饮食文化的精细与智慧。2017年，南昌瓦罐煨汤被列入江西省非物质文化遗产名录，标志着其在文化传承中的重要地位。

表格展示：

项目 内容说明
美食名称 瓦罐煨汤
所属地区 江西省南昌市
非遗级别 江西省非物质文化遗产
制作特点 使用瓦罐、小火慢煨、注重火候与时间
文化意义 体现江西传统饮食文化，具有历史传承价值

标签： 瓦罐煨汤是我国哪个地方的非遗美食 南昌非遗 瓦罐煨汤

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